Bahan-bahan:
Sebagai Bahannya anda bisa beli di warung terdekat pasar toserba Alpa Borma Indomart dan lainnya bebas saja .
17 bh bakso,potong tipis-tipis
8 lbr daun kol, potong-potong
158 gram jamur bundar, potong jadi 4 bagian
132 gram udang ukuran besar, kupas kulitnya
80 gram caisim,iris kasar-kasar
170 gram kembang kol, dipotong-potong
3 bh wortel segar,iris tipis-tipis
140 gram cumi-cumi segar, potong melingkar
70 gram sawi, iris
Bahan bumbu:
4 sdm saus tiram
Air secukupnya
4 bh cabai merah segar
3 siung bawang putih, haluskan
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Garam secukupnya
6 btr bawang merah, haluskan
Minyak secukupnya
Cara memasak:
- Tumis bumbu sampai harum. Masukan bakso, udang dan cumi. Tumis dan aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap. Masukan semua sayuran, tumis sampai layu.
- Tambahkan gula, garam, saus tiram dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih.